Gazpacho thermomix
349.-Gazpacho thermomix
Tiempo de Preparación 5 minutos
Comensales 4
Ingredientes
- 1 Kg Tomates Rojos y muy maduros sin pelar
- 1 Diente de ajo
- 150 g Pan Del día anterior
- 50 g Pimiento verde de freír Suele ser un pimiento
- 40 g Cebolla
- 70 g Pepino parcialmente pelado
- 30 g Vinagre o al gusto
- 50 g Aceite de oliva extra virgen
- 8 Hielos
- Sal
Instrucciones
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Poner todos los ingredientes en el vaso menos el agua y programar 30 segundos, velocidad 5.
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Programar 3 minutos, velocidad 10.
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Añadir agua con hielo, al gusto (se puede colar a través del cestillo o programar 2 minutos más a velocidad 8, para triturarlo)
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Servir con las mismas verduras que lleva el gazpacho y pan troceados en cubitos pequeños.