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117.-Macarrones a la carbonara

Plato pasta, Primer Plato
Cocina Italiana
Keyword carbonara, Macarrones
Tiempo de Preparación 5 minutos
Tiempo de Cocinado 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Comensales 4

Ingredientes

  • 250 gr Macarrones
  • 200 ml de nata
  • ½ Cebolla
  • 125 gr Bacón
  • Nuez moscada
  • pimienta
  • Orégano

Instrucciones

  1. Se cuecen los macarrones.
  2. En una sartén se fríe la cebolla cortada muy fina, cuando está casi pochada se añade el bacon y se saltea bien.
  3. Se añade la nata, un poco de nuez moscada, pimienta, orégano y sal.
  4. Mezclamos todo bien y lo añadimos a los macarrones, moviendo bien, para que se mezcle todo.