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178.-Arroz con setas

Plato arroz, Primer Plato
Cocina Española
Keyword Arroz, setas
Tiempo de Preparación 5 minutos
Tiempo de Cocinado 25 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Comensales 4

Ingredientes

  • 200 gr arroz
  • 200 gr setas
  • 200 ml. caldo de carne
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal

Instrucciones

  1. Cocer el arroz durante unos 20 minutos.
  2. Aparte, pochar una cebolla y saltear las setas con el ajo picado.
  3. Cuando estén todos los ingredientes listos, mezclarlos en una cacerola y añadirle el jugo de carne.
  4. Dejar cocer 2 minutos a fuego lento, espolvorear con el perejil picado y servir.