Se pone agua en una cazuela, hasta que hierva, después se añaden los macarrones y se les tiene cociendo hasta que estén en su punto (unos 10 minutos aproximadamente).

Se lavan en agua fría y se reservan.

En una sartén se fríe el tomate y en otra se hace un sofrito de cebolla y ajo, cuando esté dorado se añade el chorizo y después todo ello se añade al tomate frito; se deja freír un poco más y se añade todo a los macarrones.