Verter la leche en el vaso de la Thermomix, añadimos los huevos, el azúcar, el jarabe de vainilla y la maicena. Programamos 9 minutos, 90º, velocidad 4.

Servimos en recipientes y, con las natillas todavía calientes, ponemos las galletas encima y por último espolvoreamos canela al gusto.