Se trocea la berza, se limpian las zanahorias y se parten en rodajas finas, se añaden las patatas troceadas a la olla.

Se pone a cocer con sal, dos ajos y una hoja de laurel en la olla durante 6 minutos.

Cuando está todo cocido, se deja escurrir.

En una sartén se fríen unos ajos en trozos, y cuando esten dorados se les añade una cucharadita de pimentón. (Cuidado de no quemar el pimentón que amarga).

Echar por encima de la berza.