26 mayo, 2019

Arroz con chorizo

Name: 24.-Arroz con chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g ARROZ; 50 g CHORIZO; 1 CEBOLLA; 1 PIMIENTO VERDE; 2 AJO; PEREJIL; SAL

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24.-Arroz con chorizo

Plato Primer Plato

Cocina Española

Keyword Arroz, Chorizo

Tiempo de Preparación 15 minutos

Tiempo de Cocinado 20 minutos

Tiempo Total 35 minutos

Comensales 4 Personas

Ingredientes

150 g ARROZ
50 g CHORIZO
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO VERDE
2 AJO
PEREJIL
SAL

Instrucciones

En una paellera, se hace un sofrito de cebolla, pimiento verde y chorizo.
Se añade el arroz, se rehoga un poco.
Después se echa agua (1 arroz x 3 agua).
Se machaca ajo y perejil en el mortero, se esparce por encima y se añade la sal.
Se deja cocer hasta que esté hecho.