Besugo al microondas
62.-Besugo al microondas
Tiempo de Preparación 15 minutos
Tiempo de Cocinado 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Comensales 4
Ingredientes
- 2 besugos
- Vino blanco
- 2 Ajos
- Guindilla
- Aceite
- Sal
Instrucciones
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Se lava el pescado, se le echa sal y se le pone en una fuente de cristal (para microondas).
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Se rocía el pescado con un chorro de vino blanco y otro de aceite y se mete al microondas 8-10 minutos.
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En una sartén se fríen los ajos picados muy finos (con un poco de guindilla, opcional).
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Cuando se saca del microondas, se les abre por la mitad (opcionay se les echa por encima el sofrito.
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Se vuelven a meter al microondas otros 2 minutos.
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Se sacan y se sirven.
Notas
(pueden ser doradas, lubinas, fanecas, ……)