11 junio, 2019

Patatas con pollo

Name: 71.-Patatas con pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: ¾ kg. PATATAS; 300 gr. POLLO; 3 ZANAHORIAS; ½ CEBOLLA; ½ PIMIENTO VERDE; ACEITE; AGUA; SAL

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71.-Patatas con pollo

Plato carne, Plato principal, plato único, Primer Plato

Cocina Española

Keyword Patatas, Pollo

Tiempo de Preparación 15 minutos

Tiempo de Cocinado 1 hora 30 minutos

Tiempo Total 1 hora 45 minutos

Comensales 4

Ingredientes

¾ kg. PATATAS
300 gr. POLLO
3 ZANAHORIAS
½ CEBOLLA
½ PIMIENTO VERDE
ACEITE
AGUA
SAL

Instrucciones

Ponemos una cazuela al fuego con la cebolla y el pimiento verde picados y lo dejamos que se dore.
Añadimos las patatas y la zanahoria troceadas y rehogamos un poco.
Añadimos agua hasta cubrirlas y echamos sal.
Añadimos el pollo troceado en pequeño y dejamos cocer hasta que esté hecho (una hora y media aproximadamente).