Filetes de cerdo en salsa
177.-Filetes de cerdo en salsa
Tiempo de Preparación 5 minutos
Tiempo de Cocinado 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Comensales 4
Ingredientes
- 8 filetes de cerdo (lomo, cabeza, costilla)
- 2 cebollas
- 3 tomates rojos
- 1 cerveza
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
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Se pone en una cazuela el aceite, la cebolla picada en pequeño.
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Cuando la cebolla este pochada se añaden los filetes con sal y pimienta y se menea.
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Pelamos los tomates y se añaden en trozos pequeños o rallados.
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Dejamos un poco marear, damos la vuelta a los filetes y se cubre con la cerveza.
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Dejamos consumir la cerveza y listo para servir.