Ensaladilla rusa
111.-Ensaladilla rusa
Tiempo de Preparación 30 minutos
Tiempo de Cocinado 10 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Comensales 4
Ingredientes
- 1 kg patatas
- 2 huevos cocidos
- Atún
- Maíz
- 1 cebolla pequeña
- 2 hojas de lechuga
- pepinillos
- cebolletas
- aceitunas
- espárragos
- mayonesa
- sal
Instrucciones
-
Cocemos en la olla las patatas y los huevos durante 10 minutos, dejamos enfriar.
-
Picamos la patata y todos los demás ingredientes muy menudo. El huevo con el tenedor.
-
Se diluye la mayonesa con un poco de agua, agregamos la sal y mezclamos todo ello bien.
Notas
Lo podemos presentar con unos espárragos, aceitunas y pimientos morrones haciendo algún dibujo por encima.