Sopa de verdura
30.-Sopa de verdura
Tiempo de Preparación 15 minutos
Tiempo de Cocinado 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Comensales 4 personas
Ingredientes
- 150 gr. PATATA
- 150 gr. JUDÍAS VERDES
- 100 gr. COLIFLOR
- 100 gr. BERZA (cualquier tipo de verdura, excepto guisantes)
- 1 CEBOLLA
- 1 PIMIENTO VERDE
- 1 PIMIENTO ROJO
- 2 ZANAHORIA
- 1 bolsita ACEITUNAS
- 1 PASTILLA DE AVECREM
- 1 L. AGUA
- 150 gr. PASTA (fideos, …..)
- SAL
Instrucciones
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Se trocean todas las verduras en pequeño.
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Se pone en la olla aceite y se rehogan.
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Se añade el agua, la pastilla de avecrem y cerramos la olla.
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Se deja cocer unos 15 minutos.
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Después se añade la pasta y se deja cocer con la olla destapada unos 5 minutos.