Cangrejos
67.-Cangrejos
Tiempo de Preparación 15 minutos
Tiempo de Cocinado 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Comensales 4
Ingredientes
- CANGREJOS
- CEBOLLA
- PIMIENTO ROJO
- PIMIENTO VERDE
- TOMATE NATURAL
- AJO
- PEREJIL
- PIMIENTA
- SAL
Instrucciones
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Se lavan bien los cangrejos.
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Picamos cebolla, pimiento rojo y verde, lo ponemos a freír, cuando está dorado echamos el tomate triturado natural, lo dejamos freír otro poco y añadimos los cangrejos.
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Machacamos ajo, perejil y pimienta, se diluye con un poco de agua y se añade.
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Echamos sal y dejamos cocer (cuando se han puesto todos rojos, se dejan otros 5 minutos y basta).